Skip to main content

Daftar Makanan Boleh dan Tidak Boleh untuk Orang dengan Risiko Diabetes dan Asam Urat

 FORBIDDEN FOOD FOR DIABETES AND URIC ACID (ASAM URAT)

DAFTAR MAKANAN
(*untuk ditaruh di KULKAS sebagai REMINDER)
 

*Indonesia language version

TIDAK BOLEH

BOLEH

DIABETES

(HINDARI)

Nasi putih, Roti putih

Kentang goreng

Sereal rendah serat & banyak gula

Daging goreng, kulit ayam, ikan & tahu goreng

Susu full cream

Es Krim, Es krim, yogurt, keju tinggi lemak

 

BUAH kalengan, Saus buah,
Selai buah tinggi gula
Minuman buah & jus kemasan

 

MINUMAN

Minuman berkafein,

Minuman berakohol,

Minuman penambah stamina (energy drink)

Minuman FRUKTOSA (dampak: resistensi insulin)

 

SAYURAN

Saus, keju, mentega, garam berlebih dlm sayuran

Sayuran kalengan, Acar yang ++garam

DIABETES

(BOLEH)

Beras merah

Roti dari biji-bijian utuh

Ubi jalar panggang

Susu Skim, Yoghurt, Keju rendah lemak

BUAH:

Apel (mencegah peningkatan kadar gula darah secara drastis, mengurangi kolestrol)

Sebaiknya dengan kulit apel krn antioksidannya tinggi

Jeruk

Buah beri

Kiwi

Jambu biji (dapat menurunkan gula darah)

Pir

 

MINUMAN

Teh Tanpa gula

Kopi dengan susu rendah lemak

 

APABILA PANTANGAN  DIABETES DAILANGGAR, GULA DARAH DAPAT MENGALAMI KENAIKAN/TIDAK TERKONTROL—SEHINGGA MENYEBABKAN KOMPLIKASI à RISIKO PENYAKIT KARDIOVASKULAR (Serangan jantung, stroke, penyempitan pembuluh darah) & KERUSAKAN SYARAT (kesemutan di ujung kaki, mati rasa, nyeri yang mnyebar hingg ake tungkai atas). Komplikasi terjadi karena kadar gula darah yang tinggi dapat melukai dinding-dinding pembuluh darah kecil yang berfungsi untuk memberi nutrisi kepada sel-sel syarat. DIbagian pencernaan dapat berakibat Diare & sembelit. Disfungsi efeksi juga terjadi apabila terjadi kerusakan syaraf.

(ditinjau dr. Sienny Agustin) https://www.alodokter.com/perhatikan-apa-saja-pantangan-diabetes

ASAM URAT

(HINDARI)

Minuman keras (seperti vodka dan wiski).

·       Daging merah, domba, dan babi.

·       Daging jeroan, seperti hati, ginjal, dan daging kelenjar seperti timus atau pankreas. 

·       Makanan laut, terutama kerang seperti udang, lobster, teri, dan sarden.

·       Produk fruktosa tinggi seperti soda dan beberapa jus, sereal, es krim, permen, dan makanan cepat saji.

ASAM URAT

(BOLEH)
Produk rendah lemak dan non-susu, seperti yogurt dan susu skim.

·       Buah dan sayuran segar.

·       Kacang, selai kacang, dan biji-bijian.

·       Lemak dan minyak.

·       Kentang, nasi, roti, dan pasta.

·       Telur (secukupnya).

·       Daging seperti ikan, ayam, dan daging merah baik-baik saja dalam jumlah sedang (sekitar 4 hingga 6 ons per hari).

·       Sayuran, untuk sayuran mungkin kamu pernah mendapat informasi bahwa bayam dan asparagus dalam daftar tinggi purin, tetapi penelitian menunjukkan bahwa sayuran tersebut tidak meningkatkan risiko serangan asam urat.

*Dikompilasi LHRK/12-Feb-2023

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bagaimana Mendapatkan data geografi?

Jawabannya adalah data geografi dapat diperoleh dari berbagai sumber, tergantung pada jenis data yang dibutuhkan dan tujuan Anda. (Menurut saya, Analisis seseorang bisa dibilang semakin kuat, apabila data/informasi yang didapatkan akurat & lengkap dan dapat menganalisisnya sesuai dengan tujuan, dan akan lebih baik lagi dengan berbagai sudut pandang) Pada umumnya, terbagi data primer dan data sekunder, antara lain: 1. Data primer merupakan data yang diperoleh secara langsung (ke lapangan), biasanya untuk validasi atau kroscek data sekunder. 2. a. Data sekunder merupakan data yang diperoleh dari pihak kedua, dst. Perlu dikroscek.  2.b. Menurut hemat saya, data geografi pun dapat diperoleh melalui mix sekunder maupun primer. Beberapa penyedia data antara lain: Pemerintah : Banyak pemerintah memiliki badan atau lembaga yang mengumpulkan, mengelola, dan menyediakan data geografi. Misalnya, di banyak negara, badan survei atau badan statistik nasional biasanya menyediakan data geospa...
Post a Comment
Read more

"The Influence of PT Natarang Mining's Gold Mining Activities on Population Livelihood Patterns"

"The Influence of PT Natarang Mining's Gold Mining Activities on Population Livelihood Patterns"   By: LHR Kautsar   Indonesia is threatened! The country of the world's lungs has now turned into the fastest destructive country in the world! That's what the Guinness Book of Records revealed. Based on forest cover mapping by the Indonesian government assisted by the World Bank (2000), there was an increase in the rate of deforestation from 1.7 million Ha/year (1985-1997), to 2.83 Ha/year (1997-2000), continuing to 15.15 million Ha/year (2000-2009). This change in forest "cover" is caused by human activity. Starting from illegal logging, land clearing due to the emergence of industry, forest conversion to agriculture, plantations to land clearing or conversion of forests for the mining industry. Yes, almost all mines in Indonesia cut down forests to set up mining businesses, and this then has an impact on the environment. It is fate that eve...
Post a Comment
Read more

Sekilas Pertanian Presisi di Kanada dan Amerika Serikat (US) yang Bagaikan Science-Fiction!

Source from: https://earthobservatory.nasa.gov/features/PrecisionFarming   Imagine you are a farmer riding along in your 50,000-acre wheat field early in the growing season. You push a button on your tractor to turn on its Global Positioning System (GPS) monitor, which pinpoints your exact location to within one meter. Touching another button, you display a series of Geographical Information System (GIS) maps that show where the soil in your field is moist, where the soil eroded over the winter, and where there are factors within the soil that limit crop growth. Next, you upload remote sensing data, collected just yesterday, that shows where your budding new crop is already thriving and areas where it isn’t. You hit SEND to upload these data into an onboard machine that automatically regulates the application of fertilizer and pesticides—just the right amount and exactly where the chemicals are needed. You sit back and enjoy the ride, saving money as the machines do most of ...
Post a Comment
Read more