Skip to main content

Daftar Makanan Boleh dan Tidak Boleh untuk Orang dengan Risiko Diabetes dan Asam Urat

 FORBIDDEN FOOD FOR DIABETES AND URIC ACID (ASAM URAT)

DAFTAR MAKANAN
(*untuk ditaruh di KULKAS sebagai REMINDER)
 

*Indonesia language version

TIDAK BOLEH

BOLEH

DIABETES

(HINDARI)

Nasi putih, Roti putih

Kentang goreng

Sereal rendah serat & banyak gula

Daging goreng, kulit ayam, ikan & tahu goreng

Susu full cream

Es Krim, Es krim, yogurt, keju tinggi lemak

 

BUAH kalengan, Saus buah,
Selai buah tinggi gula
Minuman buah & jus kemasan

 

MINUMAN

Minuman berkafein,

Minuman berakohol,

Minuman penambah stamina (energy drink)

Minuman FRUKTOSA (dampak: resistensi insulin)

 

SAYURAN

Saus, keju, mentega, garam berlebih dlm sayuran

Sayuran kalengan, Acar yang ++garam

DIABETES

(BOLEH)

Beras merah

Roti dari biji-bijian utuh

Ubi jalar panggang

Susu Skim, Yoghurt, Keju rendah lemak

BUAH:

Apel (mencegah peningkatan kadar gula darah secara drastis, mengurangi kolestrol)

Sebaiknya dengan kulit apel krn antioksidannya tinggi

Jeruk

Buah beri

Kiwi

Jambu biji (dapat menurunkan gula darah)

Pir

 

MINUMAN

Teh Tanpa gula

Kopi dengan susu rendah lemak

 

APABILA PANTANGAN  DIABETES DAILANGGAR, GULA DARAH DAPAT MENGALAMI KENAIKAN/TIDAK TERKONTROL—SEHINGGA MENYEBABKAN KOMPLIKASI à RISIKO PENYAKIT KARDIOVASKULAR (Serangan jantung, stroke, penyempitan pembuluh darah) & KERUSAKAN SYARAT (kesemutan di ujung kaki, mati rasa, nyeri yang mnyebar hingg ake tungkai atas). Komplikasi terjadi karena kadar gula darah yang tinggi dapat melukai dinding-dinding pembuluh darah kecil yang berfungsi untuk memberi nutrisi kepada sel-sel syarat. DIbagian pencernaan dapat berakibat Diare & sembelit. Disfungsi efeksi juga terjadi apabila terjadi kerusakan syaraf.

(ditinjau dr. Sienny Agustin) https://www.alodokter.com/perhatikan-apa-saja-pantangan-diabetes

ASAM URAT

(HINDARI)

Minuman keras (seperti vodka dan wiski).

·       Daging merah, domba, dan babi.

·       Daging jeroan, seperti hati, ginjal, dan daging kelenjar seperti timus atau pankreas. 

·       Makanan laut, terutama kerang seperti udang, lobster, teri, dan sarden.

·       Produk fruktosa tinggi seperti soda dan beberapa jus, sereal, es krim, permen, dan makanan cepat saji.

ASAM URAT

(BOLEH)
Produk rendah lemak dan non-susu, seperti yogurt dan susu skim.

·       Buah dan sayuran segar.

·       Kacang, selai kacang, dan biji-bijian.

·       Lemak dan minyak.

·       Kentang, nasi, roti, dan pasta.

·       Telur (secukupnya).

·       Daging seperti ikan, ayam, dan daging merah baik-baik saja dalam jumlah sedang (sekitar 4 hingga 6 ons per hari).

·       Sayuran, untuk sayuran mungkin kamu pernah mendapat informasi bahwa bayam dan asparagus dalam daftar tinggi purin, tetapi penelitian menunjukkan bahwa sayuran tersebut tidak meningkatkan risiko serangan asam urat.

*Dikompilasi LHRK/12-Feb-2023

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ringkasan Buku "The Power of Concentration: 20 Bahasa Kekuatan Konsentrasi"

Minggu, 8 Agutus 2019 Ringkasan   buku “The Power of Concentration: 20 Bahasa Kekuatan Konsentrasi” Penerbit RUMPUN. Oleh: Theron Q.Dumont. Kekuatan konsentrasi ada yang konstruktif (+) & destruktif (-). Kebiasaan adalah pencapaian mental. Keberhasilan adalah buah dari pola pikir. Ketangkasan otak menentukan hasil; kalau menunda orang lain menggantikan sehingga “kesempatan hilang”. Apabila membesarkan hati orang, maka akan terlihat sifat baik yang akan kembali ke diri kita masing-masing. KONSENTRASI PENUH akan menghubungkan Anda dengan pikiran Tuhan, Anda tidak lagi akan memiliki keterbatsan. Semakin tinggi konsentrasi, maka akan semakin tinggi kesempatan = sukses à mengatur diri dan memusatkan pikiran. Orang yang mampu berkonsentrasi adalah orang yang sibuk & bahagia. Latihan konsentrasi terbaik ialah menyimak dengan seksama orang yang berbicara. Cinta akan meningkatan kondisi fisik, social dan mental. Berbicaralah dengan pelan dan jelas. ...
Post a Comment
Read more

Catatanku: Estonia, Ketergantungan Teknologi Internet dan Cyber Attacks

  Estonia adalah salah satu contoh unik bagaimana ketergantungan pada teknologi, khususnya internet, dapat menyebabkan kerentanan yang signifikan. Pada tahun 2007, negara ini mengalami salah satu serangan siber paling terkenal dalam sejarah modern, yang dikenal sebagai "Serangan Siber Estonia 2007" atau "Estonian Cyber Attacks." Latar Belakang Estonia, sebuah negara kecil di Eropa Timur, terkenal karena tingkat adopsi teknologi digitalnya yang sangat tinggi. Negara ini memanfaatkan teknologi untuk hampir setiap aspek kehidupan, dari layanan pemerintah hingga transaksi finansial. Pada saat serangan siber terjadi, Estonia sudah menjadi pelopor dalam layanan e-government, dengan banyak layanan publik yang dapat diakses secara online. Kronologi Serangan Siber Pemicu Serangan Pada April 2007, ketegangan politik antara Estonia dan Rusia memuncak. Ketegangan ini sebagian besar disebabkan oleh keputusan Estonia untuk memindahkan patung Perang Dunia II yang dianggap simbol s...
Post a Comment
Read more

Game Theory dibahas!

Ringkasan Buku: “POLICY MAKING: Mengubah Negara Biasa Menjadi Negara Unggul” (by Dr. Riant Nugroho). Anyway buku ini yang juga membahas Game Theory dalam konteks Perumpamaan Antar Negara di Era Global. 1. Keunggulan tiap negara ditentukan oleh kemampuan negara tersebut dalam menghasilkan kebijakan-kebijakan publik yang unggul. 2. Lebih penting dari penguasaan teknis, perlu diketahui ada 11 kriteria kualifikasi analis kebijakan yang handal (Patton & Savicky, 1992). 3. Game Theory adalah peraturan-peraturan/kebijakan-kebijakan (yang pada akhirnya membangun situasi bersaing dari 2 atau beberapa orang) untuk memaksimalkan kemenangannya sendiri/meminimalisir kemenangan lawan. *catatan: gimana wujudnya negara-negara di situasi era global ini, kebijakan-kebijakan menyesuaikan antar negara satu sama lain (itu sebabnya ada kerjasama antar negara, perubahan kebijakan internal, dsb)—kelihatannya amat bergunanya kalo paham cara baca situasi dunia internasional; jadi kebijakan dalam negeri ga ...
Post a Comment
Read more